畜禽肉冷链物流技术规范畜禽肉冷链物流技术规范是指在畜禽肉生产、加工、储存、运输和销售过程中，通过采用一系列技术和管理措施，确保畜禽肉在低温环境下保持其新鲜度、安全性和品质的一系列规范。这些规范主要包括以下几个方面： 温度控制：畜禽肉冷链物流的核心是温度控制。在食品冷链物流中，正确使用冷冻冷藏库对于...